樫尾直樹(かしおなおき／KASHIO Naoki) Labo

ソイングックだった。
審査員の点数は、チョムングンが上だった。
（ソイングック　９３　９０　９４／９５、９０、９４
　チョムングン　９５、９３、９５／９８、９３、９５）
しかし、投票で、２８ポイント差がついた。
（５１３：４８５）
顔がちょっと、よかった。
身長が１０センチ高かった
姿勢と愛想がよかった
歌がちょっと下手だった
でも少しずつうまくなって行った。
ということであろう。
そして、以上を前提として、
１０代女性に受けるということが最も大事なのである。
ソイングックは、１０代と３０代で女性の投票が、チョムングンに勝っていた。

音楽性の問題ではない。

（江原道、忠清道、済州島では、チョムングンへのインタネット投票が高かった）

今日いよいよ、スーパースターK、ファイナルだ。
チョムングンか、ソイングックか！
現在のところ、ネット投票では、４８：５２で、ソイングックがリードしている。
あとは今日の電話投票と審査員の点数だ。
がんばれ、チョムングン！

今日、仕事が一段落したので、久しぶりに洗濯した。
最近、洗濯が好きだ。
手洗いなんてしたことないから、新鮮。
かなり手際もよくなってきた。
洗いながら、日曜日のことを思い出した。
日曜日は秋夕で食堂が休みだったので、一番近いところということで、マックにいった。
自分ひとりでマックに行ったのは初めてだ。
テレビで３０００ウオンから、と宣伝していたことも脳裏にあった。
久しぶりにビックマックを食べようと思っていった。
３５００ウオンだった。
１１時か２時までのランチタイムが、安売りの時間だ。
仕事がおしているから、とりあえずさっさと済まそうと思っていた。
でも、歩きながら道々かぶりつくと、なんとマックのうまいことか
肉がうまい。
これは日本より絶対にうまい。
フランス並みのうまさである。
ちなみに、世界の比較マック学を専攻している。
それに、なにより驚いたのが、フライドポテトであった。
うまい、うまい、うますぎる！！！！！！
こんなにうまいポテトを食べたことはない。
世界一である。
細いタイプなら、あの本場ベルギーにも負けないだろう。
泣けてきた・・・・・・

・・・・・・洋食に飢えていたのである。
要するに・・・
和食もそうなのだが、日本は洋食がたくさんある。
一日一食は洋食していたのに、ここ韓国では毎日韓食である。
デジコギ（豚肉）は、肉だが、洋食ではない。
やはり、ここ釜山ではマックである。
テレビではソウルの洋食の店の特集をやっていたりする。
しかし、釜山で洋食といえば、マックだろう。
からだに悪いとは思いながらも、あのうまさは忘れられない。

今晩は、前にセミナーのときにいった、焼き肉バイキングの店で、日本語スピーチコンテストの打ち上げである。
これはかけねなしでうれしい。
でも、いまの気分はやっぱりマックなのである。

この二週間ほど、サーバーの不調で、この一ヶ月ほどの記事が削除されてしまい、かつ新しい記事をアップできませんでしたが、本日やっと復旧しました。写真も一部消えており、アクセスしていただきました方々に深くお詫び申し上げます。
本日よりまたたくさんアップしていきますので、どうぞよろしくおねがいします。

客が残した食べ物再使用で廃業措置へ…食品衛生法改正

客の残した食べ物をまた客に出す行為を４回以上行った食堂は廃業を強いられることになった。

保健福祉家族部は３日、残った食べ物の再使用に対する処罰を強化した改正食品衛生法施行規則を施行すると２日、明らかにした。新施行規則は３カ月間のテスト期間を経て７月から本格的に適用される。

改正された規則によると、食べ物を再使用して初めて摘発された食堂は営業停止１５日の処分を受ける。これまでは残った食べ物を再使用しても客が食中毒にかかるなどの事件が起こらなければ営業停止などの処罰ができなかった。

同じ過ちを繰り返した食堂に対する処罰は厳しくなった。１年以内にまた摘発された食堂は２カ月、３度目で３カ月間の営業停止だ。初の摘発日から１年以内に４回以上摘発された食堂は、営業所の閉鎖処分を受ける。また同じ名義で別の食堂を始めることもできない。

福祉部が昨年、食品医薬品安全庁と飲食店中央会を通じて全国の飲食店９万６７０店舗を点検した結果、全体の４．４％にあたる３９８０の食堂が、キムチやおかずなどを再使用していたことがわかった。業界では食べ物を再使用する食堂は、実際にはこれよりもっと多いものとみている。

福祉部はこれとともに残った食べ物を再使用する食堂を告発した場合、２０万ウォンを与えるという褒賞金制度を施行する予定だ。

福祉部食品政策とイ・ジェヨン課長は「営業停止は食堂に最も致命的な措置」とし「処分が強化されれば食べる分だけ食べ物を提供するなど、食堂文化が改善される効果もあるだろう」と話している。

中央日報 Joins.com
2009.04.03 12:10:33

イスラエル　携帯電話は通話機能のみ…ユダヤ教超正統派

高画質カメラやワンセグ、ＧＰＳ（全地球測位システム）機能などを加え、ますます進化する携帯電話。だが、宗教的な理由からこうした流れに逆行し、通話機能のみの携帯電話に固執する人たちがいる。イスラエルのユダヤ教超正統派だ。背景には、インターネットやメールは使い方次第でユダヤ教の倫理観を脅かしかねないとの懸念がある。

　エルサレムにある超正統派の教徒の街メア・シェアリーム。携帯電話店には、ヘブライ語で「認定」と太鼓判を押された商品がずらりと並ぶ。「ここでは『コシェル携帯』しか買えないよ」と店長のマークさん（３２）。「コシェル」とはユダヤ教の規律に照らして「適正」なものを指す。認定印は、専門機関が公式に規律に合致していることを認める証明だ。

　コシェル携帯の基本は通話のみ。カメラはなく、インターネットはもちろん、短い文章を送受信するＳＭＳ（ショート・メッセージ・サービス）も使えない。特有の電話番号が充てられ、コシェルかどうか番号で判別できるのが特徴だ。

　厳格なユダヤ教の生活規範に反しない最新技術の活用法を研究しているラビ（導師）、ハルペリン師（７５）は「問題は電話自体ではなく、付随機能。インターネットやメールは不道徳に使われかねない」と説く。例えば、超正統派はテレビを見てはいけないとされる。女性の裸など宗教倫理に反する映像を不意に目にする危険があるためだ。インターネットはポルノ系サイトにアクセスする恐れがあるし、メールでは、面と向かって言えないことでも文字にしてしまうかもしれない、という。

　イスラエルの携帯大手によると、コシェル携帯は約５年前に登場。今では超正統派が持つ携帯の約８割を占めるまでに浸透した。「子供の学校の連絡でも、新聞広告を出すにも、コシェル番号でなければ異端視される」（営業担当）ほどだ。

　総人口約７００万人のイスラエルで、超正統派は１割程度。同国でも携帯電話は多機能化の一途だが、利用者の低年齢化に伴い、世俗派の間でも超正統派と同様の懸念が深まりつつあり、携帯との健全なつきあい方は社会的議論になっている。【エルサレム前田英司】

やっと原稿の本文と注が完成した。去年の夏書いたのは全部やめて新たに書き下ろした。二ヶ月ほどかかった後は引用参照注と文献のチェックが少し残っているが、今書きたいこと、書けることは全部出し切ったので、たいへん満足している。でも編集者の方がなんというか大幅な書き換えは無理だし、これ以上はやりようがないので、なんとかこれでゴーサインを出してほしいものである。まあ、やれることはやったし、自分としてはこれで大きく前進できたので悔いはないことをここではまず確認しておきたかったのである。

日食のときの太陽はなぜこんなにぎらぎらしてその原型を空ににじますのだろう？日食だから太陽の輪郭が比較的見えやすいこともあるが、一番の理由はエロティシズムであろう。ふだん輝く太陽が一旦小さな死を迎えるのである。完全に死ぬと私たちも死ぬので本当の死ではなく見かけの死であるが、隠れる直前に燃え盛ろうとしているように見える、その太陽の痙攣的輝きは太陽の周りに虹を創る。空はその熱に燃やされてすすけたように暗くよどみ、太陽の周りの雲は熱油の上で滞留する空気のようにどよめき、陽炎となる。

死を迎える前の一瞬の生の高揚が数分間続く。これは太陽ならではである。有機体であれば一瞬しかもたないところを生命エネルギーの根源である太陽は持続させる。死ぬ間際に愛する人への別れのいとおしいメッセージを残すかのようにして日食の太陽は輝くのだ。空ににじむ太陽とは、ランボーの詠んだ「海と溶け合う（一緒に行ってしまった）太陽」である。顔にペインティングしてダイナマイトを巻いて間違って死んでしまったジャン＝ポール・ベルモンドとは違って、太陽は少しも後悔せずに隠れ、そしてまたしばらくしてより一層の光と熱を私たちに注いだのであった。

鰻が食べたいただそれだけ・・・　ただし関西風のみ関東風の蒸すタイプは別の食べ物である。奈良の豊川の鰻が食べたい。

ただいま当サイトは５０万アクセスを達成しました
うれしくていまアップしてます。
思えばいろんなことがあったこの３年間でした。
ほとんどのことはこのブログにアップしてあります。
今後ともかわらぬご愛顧を賜りますようよろしくお願いいたします